Birrificio BAdeF - Saiano, Provincia di Brescia

Alex S.

Sono venuto a conoscenza del birrificio grazie alla loro visita con degustazione di questo periodo. Ragazzi veramente gentili e disponibili, birra del territorio veramente ottima. Torneremo sicuramente in un'altra occasione a pranzo/cena

Luca B.

Birre chiare, rosse, ambrate, scure, ecc…
In questa birreria ne hanno di tutti i gusti.

Badef è un birrificio artigianale con un bel locale in stile rustico. È situato in una tranquilla zona industriale con molta disponibilità di parcheggi.

Oltre ad innumerevoli tipologie di birre, il locale annesso offre la possibilità di mangiare sia semplici snack da condividere, che veri e proprio piatti per i più affamati.
Le materie prime utilizzate sono ottime e a km 0.

Io personalmente ho trovato eccellente la birra alla Canapa. Assolutamente consigliata!!!

Un pochino meno consigliati i dolci, ma nel complesso comunque sono opportune le 5 stelle.

Giuliano M.

Birreria con cucina con ampia scelta. Purtroppo non ho potuto assaggiare la birra perché dovevo guidare ma ho preso quella in bottiglia per un assaggio casalingo.
Menù ampio e variegato. Quello che abbiamo mangiato ci ha soddisfatto ed i prezzi sono onesti.

Marco B.

Scoperta per puro caso questo Birrificio indipendente posizionato in una zona industriale del basso Sebino, propone, ovviamente, ottime birre alla spina.
L'accoglienza e le belle panche all'aperto fanno subito relax ed amicizia senza pensieri.

Staff gentile, attento e "rustico" al punto giusto come si addice al locale.

Noi abbiamo preso il tagliere medio di salumi e formaggi, tutti di notevole qualità. Il costo non è proprio economico (un 5 EUR in meno secondo il mio modesto parere sarebbe più adeguato.... ma il livello dei salumi è decisamente buono).

Il gnocco fritto non è parente di quello più tipicamente presente a sud del Po, ma non è male, anche se anche questo eccessivamente costoso per tipo e qualità.

Ci siamo trovati bene....e torneremo quando saremo in zona anche per provare gli Hamburger che abbiamo visto sugli altri tavoli che ispiravano di essere Golosi.

Paolo P.

Ho visitato questo brew pub già diverse volte.
È il momento di lasciare la mia recensione.
Sicuramente il loro punto forte è la birra, quella è sicuramente da 5 stelle.
Il cibo è buono, ma le porzioni non sono proprio sempre molto generose in funzione del prezzo: le patatine con l’hamburger potrebbero essere un po’ più abbondanti…dai ragazzi, non facciamo i tirchi con le patatine, anche perché si sa, le patatine costano poco e mangiandole viene sete e così si beve volentieri una birretta in più!
L’ambiente in se è anche piuttosto carino, la posizione però, in zona industriale in mezzo a tutti i capannoni, quella è veramente terribile.
Comunque sia, nel complesso quattro stelle meritate.

Paolo A.

Locale carino, tagliere di salumi e formaggi veramente squisito.
La birra non è male e la cameriera è gentile.
Purtroppo il servizio è piuttosto scadente in quanto le due persone attività servizio non riescono a stare appresso alle esigenze dei clienti. Lunga l’attesa del tagliere, una volta mangiato non arrivava più nessuno a sparecchiare. Preso due dolci che sinceramente non valevano il costo. Abbiamo rinunciato a caffè del mondo per aspettare ancora.
Tagliere medio con salumi abbondanti, gnocco fritto, una birra e dell’acqua con due dolci. Totale: €55,00.
Avremmo chiesto volentieri anche del pane ma della cameriera non si vedeva l’ombra.
PS: ketchup a parte, 15 centesimi a bustina.
Al netto di questo comunque probabilmente ci torneremo.

Daniele M.

Ottima Birreria… buone le birre ed essendo un birrificio è una garanzia! Ho notato un po’ di fretta nel personale nel liberare la sala sopra per pulire (ne hanno due una sopra e una sotto), ma ad ogni modo posso comprendere. Per il resto tutto buono

Fede 7.

La birra artigianale prodotta da loro è veramente buona, il cibo ottimo. Ambiente molto curato.